Maand: november 2022

De beste manier om eten te koelen

Het bewaren van voedsel is uitstekend omdat het helpt om voedingsstoffen vast te houden en hun levensduur te verlengen. Er zijn veel procedures beschikbaar, waaronder de beroemde vacuümkoeling. Deze is vergelijkbaar met traditionele koeling, maar is efficiënter. Het proces omvat verdampingskoeling die afhankelijk is van vacuüm kracht. Het kan bij lagere temperaturen snel water verdampen. …

De beste manier om eten te koelen Lees verder »

Hoe bewaar je het beste eten?

Feit is dat bijna alle voedingsmiddelen en dranken bederfelijk zijn, inclusief vlees, groenten, fruit, frisdrank, sappen en nog veel meer. Je kunt de versheid echter op verschillende manieren verlengen, bijvoorbeeld door ze in compressor koelboxen, blikken, diepvriezers, vacuüm verpakkingen en drogers te plaatsen. Deze hebben maar één doel, namelijk voorkomen dat die voedingsproducten bederven. Toch …

Hoe bewaar je het beste eten? Lees verder »