Jury voor de categorie Koks in instellingen, bedrijfsrestaurants en foodservice bedrijven

Frans Gerrits (voorzitter)

Frans Gerrits (voorzitter)

Meesterkok Frans Gerrits heeft al meer dan dertig jaar een culinaire carrière achter zich. De eerste twintig jaar werkte Frans in verschillende toonaangevende restaurants. 

Lees verder >>

Pascal Jalhaij

Pascal Jalhaij

Pascal Jalhaij wordt beschouwd als een van de meest innovatieve chef-koks van zijn generatie. Hij publiceerde een kookboek en werkt momenteel aan een tweede en aan een autobiografie.

Lees verder >>

Michel Hanssen

Michel Hanssen

Michel Hanssen werkt sinds drie jaar als Creative Chef bij Heinz Food Service. Na zijn opleiding deed Marcel praktijkervaring op in verschillen toprestaurants en tophotels in binnen- en buitenland.

Lees verder >>



GroentenFruit Bureau - Zilveren Champignon
Disclaimer

Copyright GroentenFruit Bureau 2011

GroentenFruit Bureau 2x2