|
De Zilveren Champignon is een culinaire wedstrijd voor professionele koks.
Het doel is het gebruik van champignons te stimuleren en ideeën te genereren voor nieuwe gebruiksmogelijkheden.
De Zilveren Champignon vindt dit jaar plaats in het Huis van de Smaak op de Floriade in Venlo. De culinaire wedstrijd is dan ook speciaal afgestemd op de Floriade. Zo zijn er ruim vijftien verschillende rondes waarin topkoks strijden om een plek in de finale.
Meer informatie Zilveren Champignon 2012 >>
|
|
Op deze website vindt u alle informatie over de Zilveren Champignon, geschiedenis, juryleden en de mogelijheid om u aan te melden.
Zilveren Champignon 2012 >>
Deelnemers 2012 >>
Champignon dossier >>
Aanmelden >>
|
|
02-10-2012 - Finale Zilveren Champignon
Vandaag vond de 28e finale plaats van de Zilveren Champignon in het Huis van de Smaak op de Floriade.
19-09-2012 - Finalisten Zilveren Champignon bekend
Gister vond de laatste halve finale plaats van de Zilveren Champignon in het Huis van de Smaak in Venlo.
|